卵加工品

ゆで卵・スモッち
(1)殻むき半熟ゆで卵(味付・味無)
生産者 アイ・ティー・エス ファーム
特 徴 調理の効率化が図れます。使用目的に応じた茹で具合、味付けもお選びできます。
「味玉」(殻むき半熟ゆで卵味付)が好評です。
サイズ
入数等
50個/袋×4
(2)スモッち
生産者 半澤鶏卵(山形)
特 徴 半熟のくんせい卵です。
トッピング、玉子サンド等のこだわり食材として人気です。
サイズ
入数等
50個/袋×4
(3)モーニングセットに最適な「塩味付きの殻付き固ゆで卵」も好評です。
殻をむいていないのに味がついている、不思議で便利な朝食食材です。

温泉玉子
温泉玉子
生産者 アイ・ティー・エス ファーム
特 徴 様々な料理のトッピング材料として好評です。
黄身のやわらかさにこだわったとろり仕様」が好評です。
サイズ
入数等
10個/パック

厚焼き玉子・錦糸玉子・玉子豆腐
厚焼き玉子
生産者 山田茂商店
特 徴 浦安市場に店を構える江戸前の味を、
最新工場で徹底した衛生管理のもと、
製品化しています。
サイズ
入数等
高級寿司用、一般用等:1本=500g
カット済の商品もあります(24カット)
  • ・「魚河岸」
  • 甘さ控えめで、ブームの卵白比率高めです。
  • ・「あや錦」
  • 2014年モンドセレクションで、玉子焼きで初の銀賞を受領しました。

 
※冷凍玉子焼:「プロトン凍結機」でこだわりを味わえます。

※低糖等の特注対応も可能です
錦糸卵(キザミ)卵豆腐も取り揃えており、
好評を頂いています。

冷凍食品
スクランブルエッグ
生産者 キユーピー 他
特 徴 調理の効率化に適しています。
冷凍オムレツ、スクランブルエッグ、
茶碗蒸しの素等、多種にわたり提供が可能です。
サイズ
入数等
アイテムやパッケージにより異なります。
特にお薦めは「スクランブルエッグ」です。
北海道産の卵・牛乳を使用した風味と、他社のものよりも形状が解凍性に秀れていることで、好評をいただいております。
Return to Top ▲Return to Top ▲