生卵

ウイン卵(当社PB卵)
ウイン卵
生産者 岩手ファーム
特 徴 当社の指定養鶏場で、HACCP衛生管理のもと、品質・安全面に徹底してこだわり、生産されています。ホテル・レストラン・ベーカリー・学校給食まで、幅広くご支持頂いています。
サイズ
入数等
LL~Sの10kg詰、10個/パック
洗浄殺菌済の冷蔵保管に適した通い箱が好評です。
(120個入)
通い箱のため、環境にも配慮できます

 
 

特殊卵

高原ゴールド
高原ゴールド
生産者 岩手ファーム
特 徴 業務用に特化した当社オリジナルの特殊卵です。加熱後も鮮やかな黄色に仕上がり、コシの強い卵白とコクのある味にしました。
サイズ
入数等
LL~M10kg詰
出来栄え、味、食感でこだわりをアピールすることができると好評です。
夏も涼しい岩手山麓の広大な敷地で、ストレスを与えない環境で育成しています。
HACCP衛生管理のもと、徹底したサルモネラ菌対策を実施しています。

 
 

平飼い卵

国際的にも注目されている平飼い卵
弊社では、生卵はもちろんのこと、生液卵・凍結液卵・だし焼き玉子・温泉玉子等の加工品も取り揃えております。
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