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卵加工品

ゆで卵・スモッち
（１）殻むき半熟ゆで卵（味付・味無）
生産者 ： まる味食品・三州食品・鳥幸商店 他
特　徴 ： 調理の効率化が図れます。使用目的に応じた茹で具合、味付けもお選びできます。
「味玉」（殻むき半熟ゆで卵味付）が好評です。
サイズ
入数等		 ： 担当者にお問い合わせください。
（２）スモッち
生産者 ： 半澤鶏卵（山形）
特　徴 ： 半熟のくんせい卵です。
トッピング、玉子サンド等のこだわり食材として人気です。
サイズ
入数等		 ： 担当者にお問い合わせください。
（３）モーニングセットに最適な「塩味付きの殻付き固ゆで卵」も好評です。
殻をむいていないのに味がついている、不思議で便利な朝食食材です。

温泉玉子
温泉玉子
生産者 ： タカノ・ヤマナシヤ　等
特　徴 ： 様々な料理のトッピング材料として好評です。
固めとやわらかめがあります。
黄身のやわらかさにこだわった「やわらかめ」が好評です。
サイズ
入数等		 ： 10個/パック
※ 平飼いたまごを使用した商品もございます。

厚焼き玉子・錦糸玉子・玉子豆腐
生産者 ： 山田茂商店・ヤマナシヤ　等
サイズ
入数等		 ： 高級寿司用、一般用等：1本＝500g
カット済の商品もあります（24カット）
  • ・「究極のだし焼玉子」
  • 原材料にこだわった、まさに究極のだし焼玉子です。
    モンドセレクションにて3年連続銀賞を受賞!!
  • ・「平飼いたまごのだし焼玉子」
  • 平飼いたまごを使用した商品です。

 
※冷凍玉子焼：「プロトン凍結機」でこだわりを味わえます。

※低糖等の特注対応も可能です
錦糸卵（キザミ）卵豆腐も取り揃えており、
好評を頂いています。

冷凍食品
生産者 ： キユーピー 他
特　徴 ： 調理の効率化に適しています。
冷凍オムレツ、スクランブルエッグ、
茶碗蒸しの素等、多種にわたり提供が可能です。
サイズ
入数等		 ： アイテムやパッケージにより異なります。
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